Björn Frantzén har som enda svenska kock fått se två av sina restauranger belönas med tre stjärnor i prestigefyllda Guide Michelin. Men vägen hit har varken varit rak eller smärtfri. Vad är det som driver honom, och vad krävs för att hålla sig kvar i toppen och jaga fler stjärnor? I denna dokumentär, berättad av Stellan Skarsgård, får vi ta del av hans resa och följa honom i arbetet ute i världen.